高蛋白藜麥餅

份量 : 10件

 

材料:

白藜麥 1杯 

水 350毫升 

Simply Zero無添加有機植物蛋白粉 3湯匙

營養酵母 3湯匙

香菇粉  ½ 茶匙

鹽  ¼ 茶匙

 

Toppings:

奇亞籽 隨意

 

做法 :

  1. 將所有材料放入食物處理器攪勻。

  2. 將混合物倒在烤盤紙上,每個烤盤約有10小件,用匙羹壓平,最後隨意灑上奇亞籽。

  3. 以攝氏190C焗20分鐘。想更鬆脆,將所有藜麥餅反轉再焗5分鐘即成。

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